Dyrare luncher kan vara farligt för hälsan

Många väljer snabbmat före dyra luncher

Dagens Nyheter rapporterar i dag om statistik de tagit del av; de senaste åren har lunchpriserna stigit kraftigt. Under fjolåret ökade priset med 22%, samtidigt som konsumentprisindex gått upp 7,8%.

Fler väljer snabbmat

I takt med att lunchpriserna går upp, väljer allt fler att äta lunch på snabbmatsrestauranger. Under 2009 ökade snabbmatsrestaurangerna sin omsättning med 4,1%, den största ökningen bland alla restaurangtyper. Dagens Nyheter har talat med Helené Bertéus Forslund, dietist och forskare vid Göteborgs universitet, och hon säger så här:

Lunchen är ett viktigt mål på dagen och jag tror att många är väldigt priskänsliga. Blir måltiderna för dyra underlättar inte det att folk får i sig nyttig mat.

Även Stephan Rössner, professor och näringslivsexpert på Karolinska Institutet, kommer till tals i artikeln:

Särskilt i Stockholm finns många singelhushåll och för dem är lunchen dagens enda riktiga måltid och då är det viktigt att man äter ordentligt.

Undertecknad har tidigare i den här bloggen skrivit om McDonald’s stora besökssiffror.

Stillasittande också ett problem

Samtidigt blir vi allt mer stillasittande. Netdoktor har intervjuat Mai-Lis Hellénius, professor vid institutionen för medicin vid Karolinska institutet. Hon ser stillasittandet som en av de största hälsofarorna:

Tyvärr rör vi oss allt mindre, många av oss har till exempel stillasittande jobb och har inte tid eller ork att träna. Viktigt att komma ihåg är att även de små ansträngningarna räknas och den så kallade vardagsmotionen, som till exempel en liten promenad, är av stor betydelse. Bristen på aktivitet är ett stort problem eftersom vi samtidigt ser att måltiderna är större och alkoholintaget ökar. Det är en förödande utveckling som vi måste försöka göra något åt.

Läs hela intervjun med Mai-Lis Hellénius här.

Mai-Lis chattade även med Netdoktors besökare och medlemmar om livsstilsfrågor. Läs chatten här.

/Björn, Netdoktorredaktionen

Annonser

5 Responses to “Dyrare luncher kan vara farligt för hälsan”


  1. 1 akelaslair mars 9, 2010 kl. 9:53 f m

    Folk klagar ofta på lunchpriserna men hur mycket lägger de ut på chips, läsk, godis och vin/sprit/öl? Mycket kalorier och mycket pengar. Den största boven tror jag däremot är stillasittande.

    /Ingrid EM


  1. 1 Hcg weight loss virus Trackback vid mars 10, 2015 kl. 12:26 f m
  2. 2 clenching teeth Wellington Trackback vid april 15, 2015 kl. 8:08 f m
  3. 3 igrow hair extensions before and after Trackback vid februari 18, 2016 kl. 12:48 e m
  4. 4 http://www.gpra.jpn.org/ Trackback vid maj 3, 2016 kl. 2:53 f m

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s




www.netdoktor.se

Netdoktor på Twitter

RSS Nyheter från Netdoktor

  • Ett fel har uppstått; flödet är troligen nere. Försök på nytt senare.

Skriv in din e-postadress för att prenumerera på den här bloggen via e-post.

Gör sällskap med 1 425 andra följare


%d bloggare gillar detta: